Omrekentabel

Gewicht     Volume  
 
½ oz 10 g   1 teaspoon 5 ml
¾ oz 20 g   1 dessert sp 10 ml
¾ oz 20 g   1 tbsp (½ fl oz) 15 ml
2 oz 50 g   1 fl oz 30 ml
2½ oz 60 g   2 fl oz 50 ml
3 oz 75 g   3 fl oz 75 ml
4 oz (¼ lb) 110 g   3½ fl oz 100 ml
5 oz 150 g   4 fl oz 125 ml
6 oz 175 g   5 fl oz (¼ pint) 150 ml
7 oz 200 g   7 fl oz (⅓ pint ml
8 oz (½ lb) 225 g   9 fl oz 250 ml
9 oz 250 g   10 fl oz (½ pint) 300 ml
10 oz 275 g   12 fl oz 350 ml
12 oz (¾ lb) 350 g   14 fl oz 400 ml
14 oz 400 g   15 fl oz (¾ pint) 425 ml
1 lb 450 g   16 fl oz 450 ml
18 oz 500 g   18 fl oz 500 ml
1¼ lb 600 g   1 pint (20 fl oz 600 ml
1½ lb 700 g   1¼ pints 700 ml
2 lb 900 g   1½ pints 850 ml
2¼ lb 1 kg   3¾ pints 1 l
1.1 kg   2 pints 1.2 l
3 lb 1.3 kg   2½ pints 1.5 l
3 lb 5 oz 1.5 kg   3½ pints 2 l
4 lb 1.8 kg      
4½ lb 2 kg      
5 lb 2.2 kg      



 

Oventemperaturen
Celsius Fahrenheit Gas
110 225 ¼
120 250 ½
140 275 1
150 300 2
160 325 3
180 350 4
190 375 5
200 400 6
220 425 7

 

Hoeveelheid taartmix per vorm

De hoeveelheden in deze tabel zijn bij benadering en gebaseerd op de taartmix en luxe taartmix van Piece of Cake in een vorm van circa 7,5 cm hoog. Is je bakvorm 10 cm hoog neem dan de hoeveelheid mix voor een maat grotere vorm. Het resultaat kan verschillen per mixer, vorm en/of oven. Het aantal stukjes taart hangt o.a. af van hoe hoog je taart is.

 

 

Taartmix voor ronde vorm

Maat vorm (cm)

15 17,5 20 22,5 25 27,5 30 35

Inhoud (liter)

1,1 1,5 1,9 2,3 2,9 3,7 4,2 5,8

Taartmix (gram)

115 160 200 240 330 390 450 615

Ei (gram)

85 125 155 190 250 305 350 475

Water (gram/ml)

12 16 20 25 30 40 45 62
Aantal stukjes 6-8 9-11 12-16 17-24 20-24 24-28 25-30 35-40

 

 

 

 

 

Taartmix voor vierkante vorm

Maat vorm (cm)

15 17,5 20 22,5 25 27,5 30 35

Inhoud (liter)

1,4 1,9 2,4 2,9 3,8 4,7 5,4 7,4

Taartmix (gram)

160 200 240 330 390 450 615 780

Ei (gram)

125 155 190 250 305 350 475 605

Water (gram/ml)

16 20 25 30 40 45 62 78
Aantal stukjes 9 10-11 12-16 17-20 20-25 26-30 30-36 40-49

Share a piece

  • .

     .

    2018 Copyright Piece of Cake Design